Pollo Estilo Oriental
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Tiempo30 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza
Prueba esta receta de Pollo Estilo Oriental, su sabor único te va a encantar y lo mejor es que esta es una receta fácil y práctica.
Sorprende a tu familia preparando esta receta, les encantará su sabor, además esta receta es tan fácil que se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Si no tienes mucho tiempo para cocinar este Pollo Estilo Oriental será tu aliado, en solo 30 minutos tendrás lista una receta fabulosa y con un gran sabor.
Comparte esta receta con tu familia o con tus amigos, es perfecta para cualquier comida de fin de semana o para una celebración.
El cacahuate, que es parte importante en esta receta, además tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- Está compuesto en su mayoría por antioxidantes que juegan un papel importante en la salud cardiovascular
- Contiene polifenoles, compuesto encargado de aumentar la vitalidad y mejorar el estado de la piel
- No tienen colesterol, por lo que el 80% de la grasa que contienen es monoinsaturada, la cual ayuda a reducir el colesterol malo y prevenir el endurecimiento de las arterias
- Son una fuente natural de ácido fólico
- Contiene fibra dietética, que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorías287 kcal
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Proteínas17.1 g
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Lípidos14.4 g
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Colesterol34.6 mg
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Carbohidratos23.8 g
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Fibra1 g
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Calcio7.2 mg
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Sodio533.2 mg
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Hierro0.4 mg
Método de preparación
Disuelve la fécula en el mirón dentro de un tazón grande, agrega el pollo, revuelve bien y deja marinar por 10 minutos.
Escurre el pollo una vez pasado el tiempo.
Agrega el aceite en un wok bien caliente y tuesta la pimienta y los chiles de árbolMueve contantemente para no quemarlos. Retira del wok.
Tira el ajo y el jengibre dentro del wok, deja suavizar y agrega el pollo marinado.
Saltea hasta que el pollo tome un color dorado uniforme.
Integra los cacahuates, la salsa, los chiles tostados y la pimienta.
Mezcla todos los ingredientes y hierve por 2 minutos a fuego bajo.
Sirve de inmediato y espolvorea la cebolla cambray rebanada pata decorar. Disfruta.
